カレーというアートを巡る旅✈︎ ・ 東洋経済オンラインでカレー連載「カレー経済圏」を担当 ・ 「カレーの細分化がなぜ進むのか」をテーマに記事を書きました。以下リンクからどうぞ 、curry、spice、カレー、スパイス、ピキヌー、駒沢大学、herb、india、南インド、thai、タイ、ハーブ