こころのたね・.𖧧発酵料理と器と手仕事
発酵食スペシャリスト｜フードコーディネーター｜創り手 ◻️糀でつむぐ、滋味深いご飯と酒肴、器と盛りつけ ◻️発酵食と自然食、ゆるっとグルテン&シュガーフリー ◻️著書 『糀でつむぐ発酵おつまみ帖』など6冊 料理の傍ら、自宅で作陶しています。 暮らしの器とお茶をオンラインショップよりお届け中 、
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