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ペコリ‐おうちごはんレシピやおうちカフェレシピの料理動画-


今日の献立が見つかるレシピメディア「ペコリ」の公式Instagramです。 ペコリオススメのレシピやペコリにご投稿いただいた素敵なお料理を動画にしてお届けしています。 Facebookでもレシピ公開中! 、pecolly、おうちカフェ、おうちごはん、うちカフェ、うちごはん、料理、レシピ、夜ごはん、晩ごはん、手料理、おつまみ、おかず。

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2018/01/15
たっぷり野菜と豚バラ肉のフライパン焼き . フライパンに豚肉と野菜を敷き詰めて蒸し焼き 鍋蓋でひっくり返したら、完成 ♪ 簡単かつ見た目のインパクト大なので、 ぜひ作ってみてください ◎ . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . 【材料】直径20cmのフライパン1個分 . せん切りキャベツ  1袋(150g) にんじん  1/2本  もやし  1/2袋  青ネギ小口切り  1袋 豚バラ肉  350g(10枚) . A(めんつゆ大さじ3・ごま油 大さじ1・おろしニンニク小さじ1・水 大さじ3) 水溶き片栗粉  大さじ1 白ごま 適量  青ねぎ (小口切り)適量 . . 【作り方】 ① フライパンに、豚バラ肉を2〜3cmはみ出させながら放射状に並べる。 .  ② ①の上にもやし、せん切りキャベツ、ピーラーで薄切りしたにんじん、の順に乗せ、はみ出した豚バラ肉を折り込むように被せて蓋をして弱火にかけ、4~5分蒸し焼きする。 . 
③ 蓋を取り、出てきた水分を切り、鍋蓋で返し、両面こんがりと焼く。 . 
④ もう一度鍋蓋で返し、豚バラ肉の面が上になるように器に盛る。 . ⑤ Aを④のフライパンに入れて中火にかけて煮立て、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら⑤にかけ、白ごま、青ねぎをちらす。 . .
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2018/02/19
. 材料を全て炊飯器にいれるだけ! バター醤油風味がおいしい 「鮭のバター醤油ご飯」はいかがですか? そのままでももちろん、 おにぎりやお弁当にしても 美味しく召し上がれますよ! . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 簡単♪ 鮭のバター醤油ご飯 ◡̈*✧ レシピ by せろりん♡さん . ●材料 3人分 ・ お米 2合 ・ 塩鮭切り身 2切れ ・ ※バター 30g ・ ※醤油 大さじ2 ・ ※白だし 大さじ1 ・ 白ごま 適量 ・ 青ネギ 小口切り 適量 . ●作り方 ①下準備 鮭の骨と皮を取り、一口大に切る。塩気のない鮭を使う場合は軽く塩をふって馴染ませておく。 . お米は洗いザルにあげておく . ②炊飯器にお米を入れ、いつもより気持ち少なめの水を入れます。 調味料を入れ軽く混ぜたら①の鮭も入れて炊飯。 . ③炊き上がったら白ごまを混ぜ、青ネギを散らして出来上がりです。 . .
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2018/01/28
. オーブンがない方も炊飯器で ふっかふかのチョコレートケーキを作ってみませんか? 材料を混ぜて炊飯器に任せるだけで出来ちゃう 「炊飯器チョコレートケーキ」は ちょっとしたおやつにぴったりですよ。 焼き上がってすぐ食べるもよし、 一晩寝かせてしっとりさせてから食べるもよし、 お好きな食べ方でご堪能ください♪ . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 炊飯器で簡単♥しっとり濃厚チョコケーキ レシピ by りょかまま♡さん . ●材料 3合炊き ・ チョコ(今回ブラック) 100g ・ たまご 1個 ・ 牛乳 100cc ・ HM 150g ・ 砂糖 お好みで30g~ ・ ココアパウダー 大さじ3 ・ サラダ油や溶かしバターなど 大さじ2 . ●作り方 ①チョコを溶かす . ②材料を全て混ぜ合わせる . ③混ざったら炊飯器に入れて炊飯する . ④竹串を刺して何もついてこなければ完成 . .
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2018/01/06
. 納豆好きにおすすめのヤミツキおつまみ! 納豆に小麦粉と片栗粉を混ぜてあげるだけでトロトロふわふわな「納豆揚げ」の完成です♪ この食感にハマっちゃうこと間違いなしですよ。 . . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 納豆消費!おつまみにも♫ふわっふわ〜な納豆揚げ レシピ by *patty*さん . ●材料 納豆 2パック 卵 1個 葱 小口切り適量 青海苔 適量 ☆片栗粉、小麦粉 各大1 . ●作り方 ①ボールに☆以外を入れて混ぜる。納豆のたれ、からしも入れる。(無ければ本だし、醤油で味付け) . ②☆も入れて混ぜ、180度くらいの油にスプーンで落として揚げる。 . .
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2018/01/07
まるでハンバーガーのようなボリューム満点の1品! ごはんの中に"ロコモコ"の食材を詰め込んだ「ロコモコ風おにぎらず」はいかがですか? . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 食べたらロコモコ?!おにぎらず レシピ by まちこさん . ●材料 (1人分) ・卵 1個 ・合挽き肉 50gくらい ・レタス 1~2枚 ・海苔 全形1枚 ・ごはん 茶碗1杯くらい ・油 適量 ・塩、胡椒 少々 ・マヨネーズ 適量 . ※調味料 A塩、胡椒 少々 Aケチャップ 大さじ1 Aソース 小さじ1 .
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2018/01/29
. レンジで作れる絶品おつまみ♪ ピリ辛テイストの特性ダレと鶏肉の相性がばっちりな「レンジでよだれ鶏」はいかがですか? おつまみにはもちろん、手軽に済ませたい日のおかずとしてもおすすめですよ! . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 レンジde超絶簡単♡夏ver.我が家のよだれ鶏 レシピ by 優雨【ゆぅ】@ お休み中さん . ●材料 ・ 鶏もも肉 1枚 ・ ★水 200cc ・ ★長ネギ 適量 ・ ★しょうが(チューブ) 適量 ・ きゅうり・レタス・ミニトマト お好みの量 . ◎合わせ調味料 ・ 長ネギ(みじん切り) 約大さじ2 ・ 玉ねぎ(みじん切り) 約大さじ2 ・ 醤油 大さじ3 ・ 鶏肉の茹で汁・酢 各大さじ2 ・ ごま油・砂糖 各大さじ2 ・ オイスターソース 小さじ2 ・ コチュジャン小さじ1 ・ にんにく(チューブ) 適量 ・ しょうが(チューブ) 適量 ・ ☆白胡麻・子ネギ 各適量 . ●作り方 ①鶏もも肉の皮目をフォークで刺し耐熱皿に★と一緒に入れる。 . ②ラップを被せて500Wで約8〜10分レンジで加熱する。 加熱が終わったら粗熱が取れるまで放置。 . ③粗熱が取れたら食べやすく切り好きな野菜と共に盛り付ける . ④合わせ調味料を作る。 . ⑤タレをたっぷりかけたら出来上がり♡ 白胡麻&子ネギはお好みで . .
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2018/01/24
. 即席タルタルソースで絶品な1品を♪ パサつきやすい胸肉もしっとり食感に仕上がる「チキン南蛮&即席タルタル」はいかがですか? お手軽に作れる1品ですが、味わいは間違いないので是非作ってみてくださいね。 . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 ♡胸肉&黄金比率de超簡単♡チキン南蛮&即席タルタル♡節約♡ レシピ by Mizukiさん . ●材料 4人分 胸肉...2枚(500g) *塩こしょう...少々 *酒...大1 片栗粉...大4 ☆砂糖・酢・醤油...各大3 . 【即席タルタル】 茹で卵...2個 ※マヨネーズ...大3 ※砂糖・塩こしょう・パセリ・辛子...少々 ※牛乳...大1 . ●作り方 ①胸肉全体をフォークでブスブス刺して薄めの削ぎ切りにする。ビニール袋に入れる . ②*を加えて揉み込み、続けて片栗粉も加えて揉み込む . ③少し大きめのフライパンで焼く。焼き色がついたら裏返して2分焼く . ④☆を加えてトロミがつくまで煮からめる . 【即席タルタル】 茹で卵を細かく刻んで※を全て混ぜる . .
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2018/02/21
. パック入りの豚バラ肉をそのまま!ズボラ料理! キムチとチーズの相性が抜群な 「ロール豚キムチ」はお手軽なヤミツキおかずですよ♪ 巻いただけなのに豚キムチ炒めより 手が込んでる風に見えるかも? . . 作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます!!!! . . ▼レシピ詳細 [パック入り肉をそのまま使用]ロール豚キムチ♪ レシピ by かおチャンさん . ●材料 材料 2~3人分 [10分] . ・豚バラ薄切り肉 1パック 150gほど ・キムチ 80gほど ・ニラ 2本ほど ・スライスチーズ 1枚 ・塩、胡椒 少々 ・薄力粉 適量 . ●作り方 ①サランラップを広げ、パック入りの豚肉をポンと乗せ、軽く塩、胡椒したらチーズ、キムチ、肉の幅に揃えて切ったニラを乗せ、海苔巻きを作るように、きっちり巻きます . ②薄力粉を全体にまぶし、中火で5~6分多めの油(大さじ2)で焼き食べやすい長さに切ります . .
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